Description :
这个沙爹香焗茄子的味道简直了！
味道超级丰富，每一口都充满了浓郁的沙爹酱香。
茄子软糯的口感和外层的烤焦脆皮完美搭配，根本吃到停不下来
每一块茄子都被沙爹酱包裹得恰到好处，比蒜蓉茄子还好吃❗
Satay Celup Eggplant 沙爹香焗茄子
Ingredients:
6
Cooking Step:
5
Cook Time:
20 minutes
Serving:
2
Ingredients :
- 茄子
- 沙爹酱
- 盐
- 黑胡椒
- 红葱
- 蒜米
Steps :
- 沙爹酱煮化，茄子切半，红葱切碎 、蒜米切碎备用
- 热锅中加入适量的油，然后爆香红葱、蒜米，锅内加入沙爹酱，根据个人口味喜好添加一些盐和黑胡椒，拌炒均匀，关火备用
- 切半的茄子上抹上少许黄油，再均匀涂抹煮好的沙爹酱，确保每块茄子都有充分的沙爹酱覆盖。
- 将涂好沙爹酱的茄子放入预热好的烤箱中，以中高温（约180°C至200°C）烤15-20分钟，或者直到茄子表面呈现金黄色。
- 取出烤好的茄子，可以撒上一些葱花或香菜作为装饰，然后即可享用。
.
这个料理单吃、下饭都没问题！吃了巨开胃，自己都忍不住干了3碗饭。喜欢茄子的你一定要试试看❗
.
Satay酱的话，我自己是用McQuek Satay Celup的即煮包
倒进水里给它自己咕噜咕噜就好了
很香很浓郁，还附有花生，可以随喜好添加，完全不用调味
有兴趣的小伙伴可以自行前往shopee购买哦~
.
#甜辣美食 #烤茄子 #吃货聚集地 #宵夜 #1分钟食谱 #懒人食谱 #美食 #今天晚餐长这样 #万能酱料 #Satay酱